Donner des cours de cuisine à domicile

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• Bonjour,
  Je suis Natacha, j'habite à Niort (79), je suis une grande passionnée de cuisine.
  Je souhaiterais me lancer dans une nouvelle aventure professionnelle faire des ateliers de cuisine à domicile pour partager cette passion avec d'autre personnes. Mais je ne sais pas comment faire pour me lancer entre la législation, trouver des clients, la communication via les réseaux sociaux et autres, l'achat des produits, fixer le tarif,....
  Serait-il possible de m'aiguiller pour que je puisse me lancer dans cette nouvelle activité?
  Je vous remercie par avance.
  Cordialement.

  • Bonjour,
    Dans un premier temps une simple page sur Instagram peut suffire. Vos premiers "clients" seront votre entourage, votre famille, gratuitement. Prenez des belles photos, partagez vos recettes, faites témoigner vos "clients". Voilà pour la partie communication. Pour la partie plus juridique et financière, l'idéal est de prendre contact avec un conseiller CCI (chambre de commerce et d'industrie).
    Mon principal conseil : établissez vous-même un mini business plan (dépenses prévues, recettes attendues) pour vous donner une idée de vos marges possibles, puis lancez-vous en vous fiant à votre instinct ! Dans tous les cas les embûches seront nombreuses, et le travail inouï avant d'atteindre votre équilibre, mais le plaisir de vos premiers revenus comme indépendante vaudra largement tous ces efforts.

• Vous pouvez devenir chef à domicile avec miummium.com! Vous crééz vos propres menus et votre horaire et fixer vos propres prix. Vous conservez 100% des revenus et le service est gratuit!

• Je dirai qu'il est toujours plus d'actualité. J'ai justement découvert la possibilité de se mettre à son compte il y a 3-4 ans comme chef à domicile. Si au début j'ai un peu eu de mal à me faire une clientèle, aujourd'hui c'est du passé et l'activité se porte assez bien. Je réalise autour de 2 prestations par semaines et cela me suffit.

  Ce n'est pas le premier topic que je vois traitant le sujet, dont un beaucoup plus fourni que cet article : https://www.travailler-a-domicile.fr/idees-travail-a-domicile/services-a-domicile/devenir-un-chef-cuisinier-a-domicile/

  Je surf souvent sur internet pour voir comment évolue l'activité, la concurrence etc. Aujourd'hui, même s'il faut être honnête c'est grâce au bouche à oreille que ma clientèle grandit et s'entretien, il est essentiel d'être sur internet. Je l'ai vu... Commence alors la guerre du référencement, et quand on y connaît pas grand chose comme moi c'est pas simple.

  J'ai vu apparaître des sites annuaires où on peut s'inscrire, noyé dans la masse avec des traiteurs, des restaurants, des épiceries, etc.. Bref un gros bordel. Quelques sites sont intéressants quand même pour développer son activité comme http://www.invite1chef.com/ qui est un réseau national créé par des chefs et laloaula que je viens de trouver. A voir.. Je réfléchie à m'y inscrire pour me différencier de tous ces cuisiniers qui se lancent sans connaître le métier, avoir d'éthique d'hygiène etc. Sur le premier site que j'ai cité par exemple, il y a une charte qualité intéressante et on peut proposer ses menus à réserver directement sur le site.

  Pour revenir sur le sujet, je pense qu'effectivement il n'est pas obligatoire d'avoir un diplôme en cuisine, mais honnêtement ça aide forcément pour la gestion, l'organisation et la technique. Cuisiner pour sa famille et cuisiner pour 10 personnes qui ont des attentes comme au restaurant c'est autre chose. Il faut pas oublier qu'ils payent un bon prix pour un savoir-faire tout de même..

  Pour les textes de lois etc sur l'hygiène c'est le vide. C'est bien pour ça qu'on voit pousser plein d'auto entrepreneurs qui font n'importe quoi au risque d'intoxiquer des clients. Du coup, les chefs qui bossent bien en pâtissent, sauf dans le cas où ils sont sous un label, une association de qualité ou un réseau qualifié comme je disais plus haut. Enfin je pense..

  Enfin, pour les cours de cuisine à domicile effectivement la demande est grandissante, je suis souvent appelé pour des ateliers sushis ou de pâtisserie pour des enterrements de vie de jeune fille. Par rapport à la préparation d'un repas c'est encore + convivial et sympa. Et pour le coup tout est cuisiné sur place, on peut faire son marché juste avant le cours et la chaîne du froid est respectée car les produits sensibles cuisinés directement.

  Bref si vous avez envie de vous lancer je ne peux que vous conseiller de le faire, aujourd'hui le statut d'auto entrepreneur est plutôt adapté pour tester l'activité. Si vous voulez en parler n'hésitez pas je vous laisserai mon téléphone en privé si besoin.

  • Bonjour, j'ai trouvé cet article et votre commentaire en cherchant des infos sur le statut juridique pour donner des cours de cuisine et être chef à domicile. J'avoue être un peu perdue dans tout ça. J'apprécierai énormément de pouvoir dialoguer avec vous de votre expérience en tant que chef à domicile.
    Si vous avez un peu de temps, vous pouvez m'envoyer un mail avec vos coordonnées.
    Avec mes remerciements.

  • Bonjour
    Pourriez vous m appeler afin que vous puissiez me faire part de votre experience
    J ai depuis plusieurs mois l envie de me lancer dans cette activité : 10 ans d expérience brasserie et 1 tp cuisine et haccp
    Laissez moi un sms " cuisinier a domicile " et je vous rappellerai
    0629172431
    Cordialement
    Frédérique

  • Bonjour je viens de lire votre très intéressante contribution et j'aurais aimé si possible dialoguer avec vous car je vais prendre un plan de départ volontaire après 28 ans de vie d'hotesse de l'air pour devenir chef à domicile et la jungle de la législation me laisse fort perplexe et comme vous avez pas mal d'avance sur moi ;-)) j'aurais adoré avoir votre retour d'expérience.

    Cordialement Valeria

    tel 0651506789

• L'article date de 2011 et maintenant nous sommes en 2014. Il peut s'en passer des choses depuis. L'article est-il toujours valable. Est-ce toujours en pleine expension la cuisine a domicile.

  • Oui cet article est toujours d'actualité, encore plus même qu'en 2011.

• Article très intéressant ! Merci :)
  Je me permets de commenter bien que l'article date un peu maintenant, mais cela pourra tjs être utile aux personnes qui souhaitent donner des cours de cuisine.

  Afin de compléter la partie sur les diplômes, il existe une formation dispensée par la Fédération Française de Cuisine (le Brevet d'Initiateur Fédéral) qui permet aux personnes, notamment en reconversion professionnelle, d'être au point sur la pédagogie et les règles d'hygiène et de sécurité.
  Cette formation n'est absolument pas obligatoire mais permet de rencontrer des chefs expérimentés et de se mettre en confiance face à des élèves et donc de donner des cours de qualité.

  Voilà pour l'info :)

  Juliette.

• faire face ! excusez moi pour la faute ;-)

• Bonjour Mothes,
  les articles écrits sur ce site ont pour but d'informer les lecteurs sur ce qu'il leur est possible de faire.
  Un article seul ne peut pas traiter toutes les situations possibles.
  Peut-être avez vous besoin d'un conseil pour faire fasse à un couac et qui vous permettrait de vous remettre dans la course ?
  Sophie

• La vie n'est pas aussi simple!

• Au fait, les photos... ce sont les auteurs ou c'est toi, Antoine, qui les choisis et les inclus dans l'article ?

• Coucou,
  Comme d'habitude, Antoine, je dirais !
  Je m'attendais à lire que cuisinier à domicile c'était cuisiner chez soi, et vendre des plats préparés. Mais non, en fait, ce sont des cours et des conseils !...
  Ca me fait penser à une autre mode assez tendance, tiens, il faudrait que j'écrive un papier dessus....
  Bravo Emmanuelle, bien à toi...