Vendre fruits et légumes du jardin : marché, colis, déclaration

Vendre les tomates et les courges du jardin, c’est du commerce de denrées, même si le volume tient dans le coffre. Le jardinier facture l’entretien chez autrui ; vous vendez un produit. Hygiène, origine, parfois un emplacement au marché, un SIRET dès que ce n’est plus de l’amateur entre voisins. Les seuils de la vente directe agricole se lisent auprès de la CMA / chambre d’agriculture et sur service-public.fr : le « panier WhatsApp du dimanche » n’exonère pas tout seul.

Où vendre

Marché de plein vent (place, droit de place), AMAP, vente à la ferme, colis locaux. La poste et la chaleur ne sont pas amies des fraises. Un marché test, une caisse, une balance, une affiche d’origine. Distinguez une boutique en ligne : ici la denrée périssable dicte le rythme.

Cadre

Micro-entreprise ou régime agricole selon le mix et la surface. RC, et les règles d’hygiène du règlement UE si vous transformez (bocaux). Un modèle peut écrire la fiche produit ; vous relisez la DLC et l’origine.

Planning de lancement de votre activité

Cinq jours pour ouvrir l’activité. Posez d’abord le cadre (droit, statut, assurance), puis l’offre écrite, puis un vrai contact. Si un jour déborde, reculez le suivant.

Christophe

J’édite ce site depuis plusieurs années afin d’aider les personnes à gagner leur vie de manière indépendante… et éviter les arnaques. Entrepreneur autodidacte depuis plus de 20 ans, j’ai acquis une expérience que je partage aujourd’hui avec beaucoup de plaisir.